Desde el corazón rural de Canelones, la primera edición de CAMTURConecta 2025 se consolidó como una experiencia transformadora para el turismo nacional.
Celebrado el 7 de abril en el establecimiento El Vergel (Los Cerrillos), el encuentro reunió a autoridades, operadores turísticos, emprendimientos rurales, instituciones educativas y representantes de cámaras empresariales, generando un espacio de trabajo colaborativo, aprendizaje mutuo y compromiso por un desarrollo turístico con identidad territorial.
Organizado por la Cámara Uruguaya de Turismo (CAMTUR) y con el apoyo de la Asociación Turística de Canelones (ATC), CAMTURConecta 2025 fue el resultado de más de un mes de planificación coordinada y comprometida. Cada detalle fue cuidadosamente pensado para fomentar el diálogo entre actores del sector, fortalecer el asociativismo y dar visibilidad al potencial transformador del turismo rural y territorial. El éxito de la jornada fue fruto de un sólido trabajo en red, que involucró activamente a la Dirección de Turismo de Canelones, la Asociación de Vans, CEPROTUR, y el Instituto de Alta Especialización de UTU Las Piedras, cuyos estudiantes brindaron un servicio gastronómico de alto nivel, demostrando profesionalismo y vocación.
Además, por primera vez, se presentó el CAMTURConecta Género, un espacio creado para visibilizar el liderazgo femenino en el turismo. Con el valioso impulso de Julieta Sánchez, del colectivo Otra Piel, este nuevo componente del evento destacó el papel de la mujer emprendedora como motor de cambio y fuente de inspiración dentro del ecosistema turístico.
Discursos que marcan rumbo
La Intendenta de Canelones, Profesora. Gabriela Garrido, y la Ministra interina de Turismo, Ana Claudia Caram, encabezaron la apertura oficial. Ambas destacaron la importancia del turismo como herramienta de desarrollo económico, social y cultural, con énfasis en la descentralización y la inclusión.
Garrido remarcó el rol de las mujeres rurales como generadoras de valor, y lanzó un mensaje claro sobre la necesidad de políticas concretas:
“Apoyamos a las mujeres rurales con acciones reales, como facilitar el acceso a la libreta de conducir, que no es un lujo, sino una herramienta esencial para su autonomía y para comercializar sus productos.”
Caram, por su parte, destacó que:
“El territorio debe ser el escenario de la propuesta turística del país. Necesitamos visibilizar todo lo que sucede fuera de los circuitos tradicionales y reconocer a quienes construyen experiencias auténticas desde lo local.”
Estos acuerdos buscan fortalecer la gobernanza turística, promover la descentralización y consolidar a Canelones como un destino estratégico dentro del mapa turístico nacional.
El Presidente de la ATC, Carlos Tabó, destacó el valor del trabajo sostenido y de las alianzas de largo plazo:
“Sin cooperación entre lo público y lo privado, no hay desarrollo turístico sustentable. Hoy reafirmamos ese compromiso.”
El Director de Turismo de Canelones, Horacio Yanes, celebró que el evento haya tenido lugar en el departamento y resaltó que estas acciones son parte de una estrategia integral para posicionar a Canelones como destino de turismo todo el año y en todo el territorio.
Turismo de cercanía y liderazgo femenino
Durante la jornada se compartieron testimonios de emprendedoras rurales, mujeres que han desarrollado propuestas turísticas con identidad propia, muchas veces en condiciones complejas, pero con una convicción clara: que el turismo también puede ser una herramienta de transformación social.
Estudiantes en acción, formación con impacto
Uno de los momentos más celebrados de la jornada fue la participación de los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Las Piedras, quienes, en el marco de un acuerdo con la Unidad de Extensión del Instituto de Alta Especialización de Las Piedras, realizaron una práctica de formación dual profesional en gastronomía, colaborando en la organización y atención del evento.
Su desempeño fue destacado públicamente por autoridades y asistentes, transformando esta instancia en una experiencia educativa real, exigente y significativa.
Convenios, recorridas y un territorio que se muestra con orgullo
Durante la jornada se firmaron convenios de cooperación entre CAMTUR, ATC, la Sociedad Uruguaya de Turismo Rural (SUTUR) y el Centro de Propietarios de omnibus de turismo (CEPROTUR), fortaleciendo la gobernanza del turismo a nivel nacional.
También se realizaron recorridas por emprendimientos del oeste canario —Parador Tajes, Aguas Corrientes y Los Cerrillos— que forman parte del entramado turístico del departamento.
Protagonistas del territorio: los emprendimientos que contaron su historia
Los expositores compartieron su propuesta y su visión del turismo desde la raíz. Aquí, sus voces:
Rita Obiague – Aldina Casa de Campo: “La hospitalidad nace en casa. Queremos que cada visitante sienta que llegó a su lugar en el mundo.”
Gloria Reyes – Alma de Gloria Casa de Té: “Cada taza que servimos es una historia que tejemos con nuestras manos y nuestro corazón.”
Ana Inés Santero – Bodega Quinta Santero: “Hacemos vino con identidad, pero también con alma. Eso es lo que nos conecta con el visitante.”
Alejandra Pizzurno – Bodega Santa Rosa: “El vino es cultura viva, y en cada copa queremos contar la historia de nuestras viñas y de nuestra gente.”
Federico Carbone – Cielos del Oeste: “Ofrecemos un cielo distinto, un silencio distinto, una experiencia que invita a respirar distinto.”
Rocío Rodríguez – El Rocío Club Privado: “Privado no significa cerrado. Abrimos nuestras puertas a quienes valoran la belleza natural y el descanso consciente.”
Soraya Cedrés – El Vergel Casa de Campo y Eventos: “Recibimos con el alma. Aquí, cada evento es una celebración de la vida en el campo.”
Verónica Stocco – Museo Máximo Tajes: “Cuidar el patrimonio es una forma de cuidar nuestras raíces. El turismo cultural también es un acto de memoria.”
Serrana Sollier – Taller Octubre: “Creamos con sentido. El arte y la comunidad son nuestras herramientas para transformar lo cotidiano en experiencia.”
Sofía Gabarrot – Tierra Mora Posada de Campo: “En Tierra Mora no vendemos alojamiento. Ofrecemos refugio, contacto y tiempo sin apuro.”
Magela Bube – Turismo Rural Los Cerrillos: “Nuestra propuesta es simple: naturaleza, tradición y cercanía. Eso es lo que el visitante se lleva.”
Carolina Hadar – Queso Cerrillero: “El queso que elaboramos es parte de nuestra historia familiar. Probarlo es conocernos.”
Laura Charlone – Santoral Restaurante y Posada: “Nuestra cocina es un puente entre lo que fuimos, lo que somos y lo que queremos compartir.”
Fernando Escalante – Transfer Traslados y Turismo: “Movemos personas, sí. Pero también sueños, proyectos y encuentros que transforman.”
Networking que no quiso terminar
El espacio de networking fue otro de los grandes logros del evento. Lo previsto para una hora se extendió mucho más allá, reflejando el entusiasmo, la necesidad de diálogo y la voluntad de seguir construyendo colectivamente. Se compartieron contactos, surgieron ideas, se comenzaron a gestar alianzas y se fortalecieron puentes entre el sector público y privado.
