Resultó un éxito el 8º Festival Binacional deEnogastronomía

Al evento desarrollado en Rivera entre el viernes 28 de julio y el sábado 5 de agosto asistieron cerca de 50.000 personas

Durante 9 días se llevó a cabo en la ciudad de Rivera una nueva edición (la octava) del Festival Binacional de Gastronomía. Dicho acontecimiento está consolidado como el mayor de su tipo, ya que fomenta la integración cultural, gastronómica y enológica de Uruguay y Brasil.

Además del festival, se celebró un foro en la sede de la Intendencia Departamental de Rivera con la presencia del Ministro de Turismo, Tabaré Viera y Paulo Pimenta, de la Secretaría de Comunicación de Brasil. Uno de los temas de debate fue el desarrollo territorial conjunto entre ambos países, especialmente en el contexto de las ciudades fronterizas a de Sant’Ana do Livramento y Rivera.

Una integración binacional

Viera, hizo mención en cuanto a que la integración binacional basada en el turismo es una excelente oportunidad y que es posible seguir avanzando en la oferta de productos turísticos comunes en la zona fronteriza. Entre otros, mencionó el turismo deportivo, de compras, visitas a las minas uruguayas, y la realización de eventos.

Tabaré Viera también destacó la importancia que significa la acreditación del aeropuerto de Rivera como binacional, lo que ayudará a desarrollar el turismo como así también a facilitar la logística de carga.

A su vez, en el Parque Internacional del departamento, se llevó a cabo una extensa programación cultural y gastronómica con diversos stands de productos fronterizos, como ser, aceites de oliva, quesos, vinos, miel, entre otros.

“Assado fronterizo” con diversas opciones

Como en ocasiones anteriores, el Festival finalizó  con el tradicional “Assado Fronterizo” con la presencia de más de dos mil personas en la Plaza Internacional. En la oportunidad se presentaron 20 opciones gastronómicas en base a carne ovina, bovina, pastas, guisos y postres. Además de vinos, tragos y refrescos.