Por Freddy Caruso
El jueves 28 de setiembre, el Instituto Turístico Hotelero del Uruguay (ITHU), organizó en el hotel NH Columbia de Montevideo la primera edición “Expo HOSPI”, una pionera, exclusiva y más que novedosa feria de oportunidades laborales enfocada 100% en la hospitalidad en una amplia gama de sectores, como el turismo, la gastronomía, agencias de viajes cruceros, hotelería y eventos. El evento puede catalogarse de rotundo éxito, habiendo generando gran interés entre los participantes, quienes agotaron rápidamente las inscripciones para el acontecimiento. El auditorio (totalmente colmado), estuvo conformado por estudiantes y ex estudiantes del ITHU, expositores referentes de las actividades antes mencionadas, profesionales, empresarios y prensa especializada (incluido Shop News).
Fue una extensa y muy amena jornada (de 9 a 16 hs.) enfocada en futuras oportunidades laborales y pasantías, algo que fue recibido con gran entusiasmo y expectativa por los estudiantes presentes, quienes aspiran a ello.
La industria de la hospitalidad es algo que viene creciendo y las cifras indican que esta actividad ocupa a uno de cada diez puestos laborales en todo el mundo, por lo que inspiró a los directores del ITHU, Martín y Bari Monzeglio a crear esta primera Expo HOSPI, cuyo objetivo fundamentalmente fue informar, inspirar y entusiasmar a los jóvenes estudiantes para su futuro laboral.
Se realizaron entrevistas y se dieron distintos testimonios, como así también experiencias laborales brindadas por profesionales y ex alumnos de la Institución. A lo largo de la jornada también hubo espacios para interactuar y hablar acerca de las diferentes herramientas que ayudan sustancialmente a la orientación vocacional en cada una de las actividades relacionadas con la hospitalidad.
En definitiva, podemos decir que esta primera Expo HOSPI 2023 no sólo significó un singular éxito de asistentes, sino que cumplió ampliamente con todas las expectativas, por lo cual, Martín Monzeglio ya confirmó la segunda edición para el próximo el año. El corte de cinta del evento estuvo a cargo del propio Martín Monzeglio, Director General del ITHU. La conducción del evento como así también las entrevistas e interacción estuvieron a cargo de la periodista Anahí Lange.
Mariano Otero, Director Comercial de Sofitel Montevideo, entusiasmó a los presentes con su rica historia laboral en hotelería desde los 17 años. .
Pablo Higgs, representante de Placement Interde National, informó de los diferentes programas de pasantías en Estados Unidos y España.
Virginia Castroman, Instructora de ITHU, brindó valiosos consejos sobre la manera de prepararse para incursionar en las distintas actividades a bordo de un crucero.
Carlos Pera, representante de la línea Costa Cruceros, brindó su rica experiencia en el campo comercial y empresarial en el sector de cruceros además de hablar sobre las crecientes oportunidades para desempeñarse en el área de ventas.
Cynthia Abugattas, representante de The Setai Hotel de Miami, brindó información, valiosos detalles y requisitos acerca de las oportunidades laborales en Miami.
Ilana Aljanati se expresó acerca de las actividades en los cruceros de Disney, haciendo hincapié en la importancia de la hospitalidad en la industria del entretenimiento.
Magalí O’Neill, conocida Chef Ejecutiva de Enjoy Punta del Este, brindó su punto de vista acerca de su experiencia en la cocina, basada también en la hospitalidad.
Sofía Sundblad de la Cadena Hotelera Hilton en Uruguay, brindó detalles y el alto compromiso asumido por la empresa para con sus funcionarios.
Alejandro Délia, como ex alumno del ITHU, actual Gerente General de Solanas y Presidente de la Cámara de la Industria Hotelera Turística del Uruguay, cerró el evento con un emotivo mensaje hacia los presentes, inspirándolos a seguir preparándose para así ver cristalizadas sus aspiraciones a futuro.