Bistró Victoria Restaurante estrena nueva carta con mayor vuelo

Lanzamiento

Bistró Victoria, uno de los restaurantes del Radisson Montevideo Victoria Hotel realiza el fin de semana del 6 y 7 de agosto el lanzamiento de su nueva carta nocturna “con un vuelo gastronómico muy importante, ya que busca recuperar el posicionamiento del restaurante pre pandemia y colocarlo dentro de las opciones gastronómicas principales de Montevideo”, nos detalla Fernando Meléndez, su gerente comercial, con quien SHOP NEWS WEB dialogó para conocer más sobre esta propuesta.

La nueva carta del Bistró Victoria

La nueva carta, -a cargo de la chef ejecutiva Giovanna Mederos y todo su equipo-, tanto por su variedad como por su calidad, busca contemplar los gustos del amplio espectro de comensales que visitan el hotel y ofrecerles al mismo una excelente experiencia gastronómica.

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Incluye un recorrido de colores y sabores que se basa en la comida mediterránea, pero también tiene sus puntos de contacto con la cocina autóctona y regional con un sello de nuestro tiempo. “Apunta en un principio a un público local porque es el que tenemos hoy con fronteras cerradas, pero también a lo internacional porque hay algunos visitantes, sobre todo de negocios, y porque se dirige a la apertura de fronteras que es inminente en el mes de septiembre”, detalla Meléndez.

Servicios

El horario de Bistró Restaurante es muy amplio, desde las 8 de la mañana hasta las 00 horas, pero particularmente la carta de más alto vuelo es a partir de las 20 horas. Los viernes y sábado de noche además cuenta con el espectáculo de Alberto Magnone quien realiza un repertorio internacional en piano para amenizar la cena. Al mediodía hay una carta más reducida apuntando a un público más ejecutivo y en el resto del horario se ofrece cafetería, sandwichería, etc.

Normas de seguridad

Ofrece como todas las locaciones del Radisson Montevideo, gran seguridad desde el punto de vista sanitario, con amplios espacios. “Estamos también certificados por las normas de calidad SGS (Societé Genérale de Surveillance), número uno en el mundo, y cumplimos también con el protocolo y las normas tanto del Ministerio de Turismo como de la Intendencia de Montevideo”, señaló su gerente comercial.

Actividades

Como aún no se abrieron las fronteras, la ocupación del hotel es de un público local, pero al haber sido el único hotel 5 estrellas que se mantuvo abierto en Montevideo durante la pandemia ha tenido una respuesta enorme. “Hoy, que hace un mes que volvió la actividad al país, se habilitó la piscina, el spa, el casino, lo cual ha hecho que la gente esté respondiendo muy bien. Además ofrecemos todos los fines de semana paquetes románticos, con cena y alojamiento, experiencia de un disfrute muy grande. Estamos contentos, ahora se va despejando el panorama. De a poco iremos llegando a un vuelo alto, como fue el año 2019”.

Otras dependencias

A partir del 5 de agosto, el Radisson Victoria Hotel cuenta también con el restaurante Arcadia en el piso 25 con una vista extraordinaria, que abre entre semana para almuerzos ejecutivos. “Es el mejor restaurante para almuerzos de negocios en la ciudad. También vuelven los servicios de té” sostuvo el gerente.

Noche de la Nostalgia

Para el 24 de agosto, en la Noche de la Nostalgia el Radisson ofrece un paquete muy interesante con un menú de 4 tiempos con alojamiento incluido, y la musicalización del Dj Martin Panizza con los mejores oldies y un recorrido musical por las décadas del 70’, 80’, 90’.

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Radisson Montevideo Victoria Plaza

Plaza Independencia 759

mundoradisson@radisson.com.uy

Reservas: Mundo Radisson (+598) 2902 00 62

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